“轉化糖漿100克,花生油40克,低筋面粉75克,紅豆沙適量……”9月24日,在高橋鎮人社中心,一場“我們的節日?精神的家園——中秋”手工月餅制作培訓活動正在這里開展,面點老師呂宗豪正在耐心地向前來學習的群眾講解廣式月餅配方和制作方法。
本次活動由高橋鎮新時代文明實踐所、高橋人社中心聯合主辦,有40名群眾參與活動,活動主要目的是歡度國慶、喜迎中秋佳節,傳承中華優秀傳統文化、增強愛黨愛國情懷,豐富轄區群眾文化生活。
在活動過程中,大家全身心參與,互相分工合作,互相交流經驗,在濃濃的節日氛圍里,一邊話起家長里短,一邊分享親友團聚的溫暖與喜悅,大家的距離在拉近,感情也在升溫。
“我覺得這個活動特別好,既能夠學到手藝,又能夠交到朋友,很贊?!备邩蛏鐓^居民陳先生開心地說。
活動過后,志愿者們還將制作的月餅送到社區退休老人、空巢老人、困難家庭中,提前為他們送上節日的祝福和慰問。
特約記者:辜俊